Zowel Brie als Camembert kennen uitgesproken liefhebbers, maar ook mensen die ervan walgen. Een tussenweg lijkt bij beide kazen niet te bestaan. Gezien de overeenkomsten in smaak is dat niet zo vreemd. Hoe komt het eigenlijk dat deze 2 kazen zo op elkaar lijken? Je maakt jezelf er niet populair mee bij Camembert-fans, maar de […]
